• EV YAPIMI MARDİN CEVİZLİ SUCUK (1 KG)
  • EV YAPIMI MARDİN CEVİZLİ SUCUK (1 KG)
  • EV YAPIMI MARDİN CEVİZLİ SUCUK (1 KG)
  • EV YAPIMI MARDİN CEVİZLİ SUCUK (1 KG)
EV YAPIMI MARDİN CEVİZLİ SUCUK (1 KG)
Ürün Kodu : GS19800000108       Yorumlar (0)      Yorum Ekle
Marka :  GÜLTEKİN PEYNİRCİLİK
67.00 TL   Kdv Dahil

EV YAPIMI MARDİN CEVİZLİ SUCUK:
Cevizli sucuk, nefis bir tatlı çerezdir aslında ve pek çok yöremizde yapılır. Mardin ev yapımı cevizli sucuğun özelliği ise üzüm şırası ve beyaz toprak kullanılarak yapılmasıdır. Cevizler yıkanır, ıslakken ipe dizilir. Bu arada üzüm şırası da hazırlanır, içine biraz un ve beyaz toprak atılır. Cevizler karışıma batırılıp zaman geçirmeden çıkarılır, kurutulur. İsteğe göre 30 dakika sonra yemden karışıma sokulur ve kurutulur. Cevizli sucuk yapımında kullanılan ve ‘beyaz toprak’ demlen özel toprak, özellikle Mardin merkez ilçeye bağlı Zinnar Köyü’nden ve yerin 5-6 metre derinliğinden çıkarılır. Aynı yerde yetişen kokulu, ince kabuklu Zinardı üzümü de cevizli sucuk gibi çok tatlı ve lezzetli olmasının nedeni belki de bu topraktır.


Toplam 0 yorum yapıldı


Yorum yaptığınız teşekkür ederiz. Yorumunuz icelendikten sonra yayınlanacaktır.
Sizde yorum yapın
Doğrulama Kodu
BENZER ÜRÜNLER
E-Bülten
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?
softtr® | Profesyonel E-Ticaret Sistemleri ile hazırlanmıştır.