• VAN KÜP PEYNİRİ
  • VAN KÜP PEYNİRİ
VAN KÜP PEYNİRİ
Ürün Kodu : GVP-015       Yorumlar (0)      Yorum Ekle
44.00 TL   Kdv Dahil

Peynir kalıpları belli müddet kuru tuzlamaya tabi tutulduktan

sonra, toprak küplere veya plâstik bidonlara sıkıca

basılmaktadır. Basma işleminde peynir kalıpları arasına

cacıklar veya ufalanmış peynir konarak boşluk kalmamasına

dikkat edilmektedir. Sıkı doldurulmuş plâstik kaplar, ağzı

genellikle üzüm veya bağa yaprağı adı verilen yapraklarla

kapatıldıktan sonra ters çevrilerek toprağa gömülmektedir.

Burada peynirler en az 3 ay olmak üzere 7 aya kadar

olgunlaştırılmaktadır. Bu daha ziyade tüketicinin isteğine

bağlıdır. Olgunlaşmasını tamamlamış peynirler artık tüketime hazırdır.


Toplam 0 yorum yapıldı


Yorum yaptığınız teşekkür ederiz. Yorumunuz icelendikten sonra yayınlanacaktır.
Sizde yorum yapın
Doğrulama Kodu
Ürün Etiketleri
VAN KÜP PEYNİRİ
BENZER ÜRÜNLER
E-Bülten
İndirimli ürünler ve fırsatlardan ilk önce siz haberdar olmak istermisiniz?