Beypazarı kurusu, Ankara'nın Beypazarı ilçesine has bir kurabiyedir. Malzemeler; un, süt, tereyağı, yaş maya, tuz, margarin, tarçın ve tercihe göre mahleptir. Sert olmasından dolayı "yaş kuru" denen daha yumuşak bir türü de bulunmaktadır. Sadece Beypazarı'nda üretilen kuru bir yıl tazeliğini korumaktadır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.