mercimek pek çok mutfakta kendine yer bulmuştur.Mercimeğin anavatanının Güneydoğu Asya olduğu söylenmektedir.Zaman içinde kendine uyum sağlayan topraklarda yetiştirilmeye başlanmıştır.Sarı, kırmızı ve yeşil, kahverengi olmak üzere çeşitleri bulunmaktadır.
Türk mutfağında kara şimşek adıyla bilinen, çok sevilen yeşil mercimeğin sağlığa olan etkisini biraz daha açmak için bu yazıyı hazırladık. Sağlıklı beslenme alışkanlığında ve diyet beslenmelerinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz yeşil mercimeğin faydaları ve daha fazlası bu yazıyla sizlerle. Yeşil mercimeği mutfağınızda görmek için çok sebebiniz olacak.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.